TOSTADAS Y SANDWICHES — Café La Oveja

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Tostadas francesas
Tostada de pan brioche con yoghurt griego, syrup casero y frutas de estación
$ 4.900
Tostada benedictino de tocino
pan brioche con tocino, huevo pochado y salsa holandesa.
$ 7.900
Bagel salmon ahumado con queso crema y eneldo
$ 6.900
Croissant jamón queso
Sandwich en croissant con jamon de pavo y queso gouda
$ 4.200
Tostada benedictino de salmón ahumado
Pan brioche con palta molida, slices de salmón ahumado en frío, huevo pochado y salsa holandesa.
$ 8.900
Tostadas base masa madre
¡Tostadas en pan masa madre, escoge los acompañamientos que gustes!
$ 1.800
Sándwich Ciabatta mechada queso
En pan ciabatta, con mechada y queso!
$ 6.900
Hogaza masa madre capresse
¡Exquisita rebanada hogaza ricotta, pesto y tomate cherry asado
$ 5.900
Hogaza masa madre:TOCINO, huevo revuelto y palta
¡Exquisita rebanada hogaza con huevo revuelto, palta y tocino!
$ 6.900
Sándwich Gran ave
En pan ciabatta, con pollo a la plancha, lechuga, queso, aceituna y mostaza
$ 5.900
Hogaza masa madre: hummus, palta, tomate cherry 🌱
¡Exquisita rebanada hogaza con hummus, palta, tomate cherry salteados, semillas de zapallo, sal rosada!
$ 4.900
Sándwich serrano pesto
Sándwich jamón serrano, pesto casero, vegetales asados, rucula y queso.
$ 6.900
Hogaza Veggie champiñón
¡Exquisita rebanada hogaza con champiñones, palta, hummus, semillas y ciboulette!
$ 5.900
Hogaza masa madre: huevo revuelto, palta y tomate cherry
¡Exquisita rebanada hogaza con huevo revuelto, palta, tomate cherry, ciboulette y sal rosada!
$ 5.900